Cietu vārītu olu izgatavošana ir diezgan vienkāršs process. Visbiežāk vissliktākā daļa tiek pīlinga pēc tam, kad tie ir atdzesēti, it īpaši, ja čaumalas atdala miljonos sīkos gabalos. Tas var pārvērst to, kas būtu ātrs uzkodas uz sāpīgi nomākta un nogurdinoša sīki mājas darbi, tikai lai nokļūtu jūsu uzkodā.

Tomēr YouTube kanālam "Food In 5 Minutes" ir ātrs gals, kas var padarīt olu pīlingu vieglu. Lūk, kā tas darbojas.

Vienkāršāks veids, kā mizas vārītas olas

Par starteriem ir nepieciešamas vārītas olas un mūra burka. No turienes tas ir diezgan vienkārši. Pēc tam, kad vārītas olas ir pilnībā atdzisis, novietojiet tās iekšpusē mūra burkā, ieskrūvējiet vāku un dodiet tam labu kratījumu 3 līdz 5 sekundes.

Tas rūpīgi izlauzīs čaulu mazos gabaliņos. Un, ja ola ir pienācīgi pagatavota, čaumalas nolaisties ar relatīvi viegli.

Dažas lietas, kas jāapsver

Tas aizņems zināmu izmēģinājumu un kļūdu, lai čaumalas neslīdētu tikpat viegli kā video. Video nav pieminēti daži sākotnēji soļi, kas var padarīt visu procesu vēl vienkāršāku.

• Padarot ļoti mazu, apaļu krekli katras olas apakšā, neizjaucot iekšējo membrānu pirms vārīšanas, padarīs pīlingu ievērojami vieglāku. Izmantojiet nelielu, noapaļotu objektu, piemēram, naža rokturi, lai viegli kreka apvalka apakšu. Ja membrāna ir saplēsta, olas baltā krāsā vārīšanas procesa laikā izplūst no čaumalas.
• Atļaujot olas mērcēt aukstā ūdenī ar nelielu plaisu pēc vārīšanās, tas piesātinās membrānu ar ūdeni, palīdzot tam atdalīties no baltumiem bez plīsuma.

Es to izmēģināju divos atsevišķos laikos - vienu reizi tieši tā, kā tas bija parādīts video, un otro reizi ar apļveida plaisu katras olas apakšā pirms vārīšanas. Abi veidi strādāja labāk, nekā vienkārši mēģināja mizot vecmodīgi, bet pirmskrekinga un mērcēšanas rezultātā tika panākta atšķirība. Bez šiem diviem pirmajiem soļiem bija vajadzīgs daudz vairāk darba, lai iegūtu čaulu lielos gabalos.

Vēl viena lieta, kas jāatzīmē, ir tāda, ka parasti dažas nedēļas vecas olas parasti ir labākas vārīšanai. Tomēr olas, ko es to izmēģināju, bija tikai dažas dienas vecas, un tas joprojām strādāja ļoti labi.