Tosteru krāsnis ir lieliskas, lai risinātu brokastis, bet tās var darīt daudz vairāk. Ne tikai saldēti uzkodu sildītāji, bet arī šīs ierīces ir lieliski aprīkotas ar mini krāsnīm. Tie var būt mazi, bet tie ir izveicīgi, daudzpusīgi un pārsteidzoši spējīgi. Tostera krāsnis uzsilda daudz ātrāk, nekā to lielākie kolēģi, un parasti jūsu virtuve nav karsta (lieliska karstās vasaras dienās). Daži modeļi var arī ēst ar pārtiku, pateicoties ekstrēmai konvekcijai.
Jūs varat tos izmantot, lai cept garšīgas picas. Viņi arī cep veggies, līdz tie ir jauki un kraukšķīgi. Tosteru krāsnis var risināt arī gaļu un desas. Un, kad jūsu saldais zobs iedarbojas, uzspiediet dažus sīkfailus. Tā ir saprātīga alternatīva pilnas partijas cepšanai.
Protams, tosteru krāsnīm ir ierobežojumi. Karstā ēdiena gatavošanai zibspuldzē jūsu mikroviļņu krāsns joprojām ir iekārta. Un nekas nevar paātrināt garo pavāra laiku, gluži kā Instant Pot. Tomēr tas nenozīmē, ka jums vajadzētu ierobežot sevi tikai ar zivju nūjiņām un vistas tīrītājiem. Šajā rokasgrāmatā tiek piedāvāti priekšmeti, kas, iespējams, nav domājuši, ka tos var izmantot ar tosteri. Pēc tam, kad jūs tos izmēģināsiet, es derēšu, ka jūs brīnīsieties, kāpēc jūs iepriekš neesat.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Tipisks tosteris krāsns cenā
Vispirms runāsim par pamatiem. Papildus brokastu grauzdiņiem, maizītēm un sviestmaizēm, tosteru krāsnis parasti ir apsildītas ar saldētām uzkodām. Tie aptver visu, sākot no saldētas picas un vistas tīrītājiem līdz pavasara ruļļiem un mozzarellas nūjiņām. Lūk, saraksts ar izmēģināto un patieso tosteru krāsni.
- Tīteņi
- Vistas šķiņķi un piedāvājumi
- Mozzarella spieķi
- Pizza ruļļi
- Sviestmaizes (regulāras vai atvērtas)
- Diezgan daudz jebkura cieta pārtika ar kausētu sieru
Apcepiet veggies
Vakariņas ir pusstundas attālumā, un jūs vēlaties pasniegt veggies pusi ar galveno ēdienu. Tosteris var palīdzēt. Sagatavojiet jums dārzeņus, bet nelielā cepešpannā. Daudzām cepeškrāsns krāsnīm ir savi pannas piederumi, tieši kastē.
$ 400 Breville Smart Oven Air, ierīce, ko izmantoju šajā rokasgrāmatā, ir aprīkota ar daudzām ekstras. Tajos ietilpst cepešpannas (9 līdz 13 collas), cepšanas plaukts un picas panna (13 collu). Breville pat izmet acu grozu plauktos, lai nodrošinātu pareizu gaisa cepšanu.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Briseles kāposti
Es mīlu šo dārzeņu, lai gan es zinu, ka daži nepiekrīt manam entuziasmam. Ja tie ir grauzdēti un minimāli garšīgi, tie ir fantastiski. Lai to panāktu, viss bija 16 minūtes 425 grādos pēc Fārenheita (230 grādi pēc Celsija), kā arī īsa 5 minūšu iepriekšēja uzsildīšana.
Mani asni iznāca tieši tāpat kā man; kraukšķīgi un labi brūni, bet iekšpusē nedaudz mīksti. Lai iegūtu vairāk zobu, mēģiniet tos izņemt minūti vai divas reizes.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Cepti kartupeļi
Es atzīstu, ka kartupeļi ir vairāk cietes nekā veselīgi dārzeņi. Tomēr, pagatavojot tos jūsu tostera krāsnī, tie garšo tik labi, ka jūs nejūtat prātu. Iedvesmojoties no ToasterOvenLove, es noskaloju un sarīkoju divus lielus russet kartupeļus. Un, kamēr tas notika, tosteris bija iepriekš uzsildīts līdz 400 grādiem pēc Fārenheita (200 Celsija). Pēc tam es devu savu spuds olīveļļas pārklājumu, kā arī sāli un melnos piparus.
Pēc tam, kad katrs no abām pusēm bija nogriezis ar nazi, es tos pagatavoju 50 minūtes. Tad es tos uzmanīgi noņēmu, izgriezu un atvēra viņu iekšpusē ātru pūku. Visbeidzot es pievienoju pat sviesta un sasmalcinātu cheddar dekadencei. Rezultāts bija pasakains. Manu kartupeļu āda bija kraukšķīga, savukārt to iekšējais apgaismojums, pūkains, tomēr bagātīgs.
Ja esat steidzies, palīdziet savam mikroviļņu krāsnim. Man bija iespēja samazināt grauzdēšanas laiku līdz 20 minūtēm. Viss, kas notika, bija 6 minūšu gājiens.
Bratwurst
Dažreiz nekas cits neskar vietas kā brat. Kad streiks streiki, piesaistiet savu tostera krāsns palīdzību. Nav arī vārīšanas. Es tikko iemīļoju savu kūpinātu cheddar bratwurst iepakojumu, kas ir svaigs un iegūts no Krogera, uz cepšanas pannas.
Bija ātri 5 minūtes, lai uzsildītu Breville Smart Cepeškrāsni ($ 245 pie Amazon) līdz 400 grādiem pēc Fārenheita (200 Celsija). Pēc trīsdesmit minūtēm manas desas tika pagatavotas. Tomēr es iesaku tos pagatavot 5 līdz 10 minūtes ilgāk, ja vēlaties vairāk karamelizētu apvalku ar lūzumu.
Izmantojiet arī nedaudz piesardzību. Šīm saitēm ir tendence sasmalcināt sulu, kad tās sakarst. Esiet gatavs slēgt cepeškrāsni pie pirmās dūmu pazīmes vai, vēl ļaunāk, uguns.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Ribas
Es neiesakām jums gatavot cūkgaļas ribu plauktos tikai tosteru krāsnī. Tas prasītu ilgu laiku no 5 līdz 8 stundām. Tā vietā vispirms sagatavojiet tos savam Instant Pot. Rezultāts viņiem ar kādu garšvielu (sāls, pipari, garšvielas). Nākamais sear tos saute režīmā. Tad spiediet tos gatavot. Trīsdesmit minūtes ir jauks ballpark skaitlis bērnu atpakaļ bagāžniekiem. Stingrāka St Louis stila bagāžnieki ir nepieciešami 45 līdz 60 minūtes. Negaidiet, līdz arī spiediens dabiski atbrīvosies.
Izņemiet tos no ribām ASAP. Pēc tam tos ātri pabeidziet ar papīra dvieļiem un piešķiriet tiem mētelis ar grilēšanas līdzekli. Plāns ir pabeigt tos tosterī. Visā veidā es uzgriezu visu uz Smart Cepeškrāsns (pilnīga konvekcija, 580 grādi pēc Fārenheita jeb 300 grādiem). Desmit minūtes vēlāk man bija bērna muguras, kas bija mitras, maigas un lipīgas ar karamelizētu mērci.
Nē, tie nebija aromatizēti ar patiesas koksnes dūmu ambrozi. Bet, lai baudītu ribas šo naudas sodu, un nedaudz vairāk nekā 1 stundu (1 stunda, 14 minūtes), es to ņemšu.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Sīkfaili un gardumi
Nākamajā reizē, kad jūs vēlaties kaut ko saldu, izmantojiet savu tosteru krāsni, nevis pilnizmēra ierīci, lai ceptu nelielas sīkfailu, cepumu un citu gardumu partijas. Tīrīšana noritēs ātrāk, turklāt jums nebūs daudz vilinošu saldumu, kas sēž, lai jūs nomocītu.
Ir trīs lietas, kas jāpatur prātā, cepot tos tosterī krāsnī. Pirmkārt, jūs redzēsiet lielākajā daļā visu pergamenta papīra iepakojumu (ko bieži izmanto sīkdatņu cepšanai), lai to neizmantotu tosteru krāsnī. Tas ir tāpēc, ka pastāv lielāks risks, ka papīrs nonāks saskarē ar sildelementu un aizdegsies. Ja izvēlaties ielikt pergamentu jūsu tostera krāsnī, ievērojiet šo risku.
Otrkārt, daudziem stikla ēdieniem (piemēram, Pyrex) nevajadzētu ietvert arī tosteru krāsnī. Pirrex norāda to savā tīmekļa vietnē. Tātad, ja jūs cepet cepumus vai kūka tosterī krāsnī, pielīmējiet ar metāla pannu.
Treškārt, tāpēc, ka cepšanai nepieciešamas precīzākas temperatūras nekā cepšana, jūs vēlaties pārbaudīt, vai jūsu tostera krāsns sasniedz pareizo temperatūru.
Jūs varat izmantot cepeškrāsns termometru, lai iegūtu precīzas temperatūras vai eksperimentētu ar sīkfailu partiju. Ja izmantojat sīkfailu maršrutu, mēģiniet cepties nedaudz augstākā temperatūrā vai nedaudz ilgāk pagatavot gatavošanas laiku nekā recepte, līdz iegūsiet vēlamo rezultātu.
Atlikušās picas un kartupeļi
Aukstā pica, kas tiek ieslēgta mikroviļņu krāsnī, kļūst par nepatīkamu putru. Līdzīgs liktenis gaida atlikušos franču kartupeļus, kurus jūs iznīcināt. Izvairieties no šīs žēlastības situācijas, izmantojot tosteru krāsni.
Ārpus gaisa cepeškrāsns neviena cepeškrāsns plīts nevar atdzīvināt šos ēdienus. Cepeškrāsns silda priekšmetus, kamēr tā atjauno kraukšķīgumu un izsmalcina to ārējās virsmas. Godīgi sakot, jūs nekad neaizmirsīsiet savu picu, kad jūs to izmēģināsiet.
Ierīces zinātne: Tosteru internets (un citas lietas): Zinātne un tehnoloģija, kas balstās uz maigajām ierīcēm, kuras jūs pērkat dažu gadu laikā.
Labi paveikta tostera fizika un ķīmija: kā maize un bageles kļūst zeltaini brūnas un garšīgas
Atstājiet Savu Komentāru