Ja jūs izbaudāt vīnu, jūs, iespējams, esat apsvēruši vīna dzesētāja iegādi. Tas var būt gudrs pirkums - tie ir lielisks veids, kā uzglabāt visu veidu vīnus pareizā temperatūrā, kas nodrošina pareizu novecošanu un precīzus garšas profilus.

Ikvienam, kas mīl viesus, vīna dzesētājs padara pasniegšanu ērtāku un saglabā ikvienu no ledusskapja (kur jūsu vīnam nevajadzētu būt).

Neatkarīgi no tā, vai esat savācējs, vai vienkārši vēlaties saglabāt dažas vīna pudeles, kas tiek glabātas pareizi, ir atbilde uz vīna dzesētājiem. Šeit ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, ja jūs meklējat perfektu dzesētāju.

Ziniet savas vajadzības (un jūsu budžetu)

Pirmā lieta, kas jums jāizlemj, ir tieši tas, kas jums ir nepieciešams. Ja jūs esat laipns izklaide, jums ir prioritāte, ja jums ir viegli pieejams, ietilpīgs dzesētājs ar daudzām funkcijām un iespējām. Saraksta augšdaļā var būt LED gaismas diodes apgaismojums un dubultās temperatūras zonas.

Ja meklējat risinājumu personiskākai, maza mēroga kolekcijai, jums var nebūt vajadzīgs tik daudz zvanu kā svilpes vai pudeļu ietilpība.

Vīna ledusskapjiem ir plašs cenu diapazons. Jūs varat viegli atrast mazus modeļus, kas atrodami tikai kautrīgam $ 100 (£ 75, AU $ 135), bet modeļi, kas tur 150 vai vairāk pudeles, var uzkāpt tūkstošos. Atpakaļ uz pudeles ietilpību, luksusa materiāli, piemēram, koka plaukti vai tehniskās ekstras, piemēram, digitālais displejs, var samazināt izmaksas. Pēc tam, kad esat pievienojis "must-have" funkciju sarakstu un cenu punktu, varat koncentrēties uz izmēru un formu.

Pētiet savu vietu

Jums būs jāapsver, kur vīna dzesētājs dzīvos. Izmērs, visticamāk, būs ierobežojošs faktors, ja vien neveidojat virtuvi no nulles. Vīna dzesētāji ir pieejami dažādos izmēros, bieži tos klasificējot pēc pudeles ietilpības. Protams, jo vairāk pudeles ir dzesētājs, jo lielāks tas būs.

Ja jūs pārveidojat savu virtuvi, iebūvētais vīna dzesētājs piedāvā nevainojamu izskatu blakus jūsu regulārajiem skapjiem, līdzīgi kā iebūvēta trauku mazgājamā mašīna. Ja jūsu korpusa izkārtojums nepiedāvā vietu iebūvētiem, stāvošie modeļi joprojām izskatās lieliski ieskrūvēti stūrī vai pret sienu.

Ir arī mēbeļu stila modeļi, kas pārklāti ar gatavu koku, lai iegūtu tradicionālāku, mazāk pamanāmu izskatu. Tie strādā lieliski, ja plānojat uzglabāt vīnu izklaides vietā ārpus virtuves. Ja jūs patiešām esat zemā telpā, jūs pat varat atrast countertop modeļus ar telpu tikai sešām pudelēm.

Padomājiet par temperatūru

Daudzi cilvēki uzskata, ka baltie un sarkanie vīni jāuzglabā dažādās temperatūrās. Saskaņā ar Wine Enthusiast, tas tā nav. Ideāla temperatūra visu vīnu, sarkanā vai baltā krāsā, uzglabāšanai ir aptuveni 45 līdz 55 grādi pēc Fārenheita (7-12 grādi pēc Celsija), un standarta temperatūra lieliem standarta ledusskapjiem ir 37 grādi (2 ° C), kas ir pārāk auksts jebkuram vīna ilgtermiņa uzglabāšanas vajadzībām.

Ja atšķiras vīna šķirnes, tad ēdiena temperatūra ir. Baltais vīns bieži tiek pasniegts atdzesēts, bet sarkanais - nedaudz siltāks. Tas ir, ja divu temperatūru zonas vīna dzesētāji nonāk tiešām ērti, īpaši, ja jūs izklaidējaties. Jūs varat izmantot vienu zonu, lai uzglabātu vīnus un vienu no tiem, no kuriem jūs varat izlaist, ļaujot izlaist pudeli ledusskapī vai ledus spainī, lai to atdzesētu.

Pēdējā piezīme par temperatūru ir saistīta ar dzesēšanas metodēm. Mazāki dzesētāji bieži izmanto termoelektrisko dzesēšanu, nevis tradicionālo kompresoru un dzesētāju. Šī sistēma izmanto dzesēšanas mezglu ar elektrisko strāvu, kas iet caur keramikas flīzēm, kā arī ventilatoriem, kas vienmērīgi sadala temperatūru. Tiek uzskatīts, ka šī sistēma rada vairāk vibrāciju, kas varētu traucēt nogulsnes vīna pudelēs. Rezultāts ir tāds, ka šie dzesētāji bieži ir klusāki par kompresora stila dzesētāju.

Apsveriet papildu funkcijas

Vīna ledusskapji, tāpat kā daudzas šīs ierīces, var nākt ar tonnas papildu funkciju. LED apgaismojums, digitālie temperatūras displeji un plauktu materiāls var pievienot jūsu vīna dzesētāja ērtībai un stilam. Dažās vienībās ir drošības sensori, trauksmes signāli vai slēdzenes, lai jūsu vīns būtu drošs.

Protams, visas šīs ekstras jums izmaksās, un lielākā daļa no tām nav pilnībā nepieciešamas, lai vīna dzesētājs varētu veikt savu darbu. Saglabājiet modeļus ar dažām funkcijām, lai ietaupītu naudu.

Neatkarīgi no tā, kādu vīna dzesētāju izvēlaties, jūsu vīna izņemšana no parastā ledusskapja un pareizajā klimatā uzlabos jūsu vispārējo degustācijas pieredzi. Tādā pašā veidā jūs nekad neredzēsiet pudeli Chardonnay.

Neinteresē vīns? Kā par regulāru dzesētāju? Mēs pārbaudījām vislabāko

Vīna jaunākajam pušķim ir padomi par ogām un datiem. Mēs jums esam iekļuvuši