Tā kā tas sāk sildīties, jūs varat izvēlēties atdzesētu kafiju no rīta, nevis karstā dzēriena, kas divkāršojas kā roku sildītājs, vietā.

Ja jūs esat gatavs kafijas pagatavot mājās, pirms dodaties uz darbu, ir vieglāk veidot ledus kafiju. Lūk, kā tas tiek darīts.

Iesaldējiet savu kafiju

Lai sāktu darbu, paņemiet neizmantoto ledus paplāti un noskaidrojiet, cik daudz šķidruma tas ir. Lai to izdarītu, izmantojiet tējkaroti vai ēdamkaroti, lai pilnībā aizpildītu vienu kubu veidni un reizinātu rezultātu ar veidņu skaitu teknē. Varat arī uzpildīt vienu no veidnēm un ielej ūdeni nelielā mērkolbā.

Es izmantoju paplāti, kas padara lielus ledus kubiņus un vajag 27 šķidruma unces (800 mililitrus) kafijas - apmēram divas reizes vairāk nekā mana standarta brūna.

Pēc tam pagatavojiet kafiju. Vislielākā ideālā kausēšanas metode šim lietojumam ir auksts brūvēt, jo to bieži gatavo kā koncentrātu un trūkst rūgtuma, ko dažkārt rada karstās alus ražošanas metodes. Negatīvie faktori ir, ka ledus kubiciņi aukstās brūvēšanai prasa apmēram 24 līdz 30 stundas - 12 līdz 24 stundas, lai pagatavotu un vēl vairāk iesaldētu.

Ja jums nav laika vai aprīkojuma aukstai brūvēšanai, darbosies jebkura cita brūvēšanas metode. Jūs vienkārši vēlaties pagatavot kafiju biežāk nekā parasti, izmantojot augstāku kafijas biezuma attiecību pret ūdeni. Es iesaku vismaz 1:14 (57 grami kafijas līdz 800 mililitriem ūdens).

Ja jūs karstu pagatavojāt kafiju, ļaujiet tam atdzist apmēram 10 minūtes pirms ledus teknes piepildīšanas. Lai ļautu palielināt tilpumu, nepildiet veidnes pilnībā - atstājiet apmēram astoņu collu (3 mm) atstarpi no pelējuma virsmas.

Novietojiet paplāti uz nakti saldētavā.

Kā lietot kafijas ledus kubiņus

Pēc tam, kad esat paveicis visu darbu un ir nedaudz kafijas ledus gabaliņu, ir vairāki veidi, kā tos izmantot.

• Karstās kafijas un kafijas ledus kubiņu kratīšana kopā mirdzēs jūsu rīta brūvēšanu bez ūdens padeves.
• Ar brokastīm pagatavojiet kafijas aromatizētu pienu ar kafijas ledus kubu pienu vai krējumu.
• Lai pagatavotu kafijas aromatizētus kokteiļus, izmantojiet kafijas ledus gabaliņus. Tas ir pārī ar viskiju, tekilu vai krējuma liķieri, it īpaši, ja lietojat vieglākas formas kafiju.
• Ja jūs izmantojāt aukstu brūvētu koncentrātu, pirms pārgājieniem pārgājiet pāris kubiņus ceļojumu bumbā ar vienādām daļām ūdeni. Jums jau ir jāzina kubu tilpums, kas reizina to ar kubu skaitu (trīs 100 mililitru kubiņos būtu vajadzīgi 300 mililitri ūdens). Lielāki kubi aizņems dažas stundas, lai pilnībā izkausētu.
• Mest dažus kubiņus blenderī ar saldētiem augļiem, grieķu jogurtu, zemesriekstu sviestu un flaxseed, lai iegūtu enerģijas palielinošu kokteili.

Ir arī tonnas lietu, ko varat darīt ar saldētu kafiju. Piemēram, sajauciet to ar šokolādi, vaniļu vai jauktajām ogām un pievienojiet popsicle stick pirms iesaldēšanas, lai padarītu garšīgus "coffeesicles".