Instant Pot ir spiediena plīts, kas arī ir sautē, lēni pavāri, padara mājputnu gaļu un sulīgu, un to var pat izmantot konservēšanai. Lai gan visas pogas, vārstu iestatījumi un piederumi var šķist biedējoši, mēs esam noapaļojuši dažus no mūsu labākajiem padomiem, lai padarītu jūs par kvalificētu Instapot lietotāju.

Lasiet vairāk: 5 iemesli, kādēļ jums vajadzētu būt Instant Pot

Pamati

Bet vispirms, paskaidrojošais

Neatkarīgi no tā, vai jūs skatāties uz Instant Pot vai esat ilgstošs īpašnieks, sāciet ar šo paskaidrojumu par Instant Pot. Tā aptver to, kā tā darbojas, ko jūs varat gatavot tajā, un pamata padomus, piemēram, izmantojot spiediena atbrīvošanas vārstu. Mūsu draugiem Chowhound ir arī ērts ceļvedis Instant Pot vērts lasīt.

Izmantojiet visas Instant Pot pogas

Instant Pot ir daudz pogas - neaizmirstiet tos. Šeit ir norādījumi par to, kā izmantot visas jūsu Instapot pogas.

Dabas vai manuālā spiediena atbrīvošana

Uzziniet, kā izmantot dabiskos un manuālos spiediena izlaidumus. Sharon Profis ir lielisks paskaidrojums par to, kā atbrīvot spiedienu šajā rakstā.

Vienmēr pievienojiet pietiekami daudz šķidruma

Lai izveidotu pietiekamu spiedienu, Instant Pot ir nepieciešams šķidrums. Kad spiediens tiek gatavots, vienmēr pievienojiet 2 glāzes (480 ml) ūdens vai citus šķidrumus, piemēram, buljonu. Bez šķidruma plīts netiks pienācīgi saspiesta. Ja jūs gatavojat sulīgu gaļu, piemēram, vistas vai krūšturis, varat samazināt daudzumu līdz 1 glāzei (237 ml).

Ziniet drošības noteikumus

Ar jebkuru spiediena plīti, drošība ir obligāta. Lai gan tūlītējais pods ir daudz drošāks nekā tradicionālās plītis, vēl ir dažas lietas, kas jāatceras.

Lai izvairītos no apdegumiem, turiet rokas un seju prom no tvaika vārsta. Faktiski, izmantojiet koka karoti, lai vārstu pagrieztu ventilācijai pēc gatavošanas, lai rokas būtu tālu no karstā tvaika.

Esiet uzmanīgi arī ar to, kā jūs aizpildāt pot. Aizpildiet savu plīti tikai divām trešdaļām. Ja jūs gatavojat graudus, piemēram, rīsi, un pupiņas, kas paplašinās, tikai piepildīs iekšējo podu līdz pusei.

Sarkanā / sudraba poga ar vārstu parādīs, kad vāks ir droši atvērt. Ja tas ir beidzies, tas joprojām ir saspiests. Ja tas ir uz leju, vāciņš ir atvērts. Pat tad, kad tiek atbrīvots spiediens, iekšējais katls joprojām ir ļoti karsts. Izmantojiet potholders, lai to izceltu.

Instant Pot tīrīšana

Ar pietiekamu lietošanu, Instant Pot var sākt lietot pārtikas plankumus un pat nepatīkamas smakas. Nekad nelietojiet galveno ēdiena gatavošanas bloku, lai to tīrītu. Tā vietā izmantojiet šos tīrīšanas norādījumus.

Kā padarīt garšīgus rīsu podus savā jaunajā Instant Pot 8 fotogrāfijā

Receptes un ēdienu gatavošanas idejas

Jūs droši vien varētu izdzīvot, gatavojot tikai ar Instant Pot vien. Internetā ir tik daudz receptes, it īpaši Facebook kopienām, bet šeit ir daži no labākajiem.

Mest Instant Pot vakariņas

Mēs mīlam ideju neizmantot neko citu, nevis jūsu Instant Pot, lai izklaidētu ģimenes un draugus.

Pārvērst lēnās plīts receptes

Lēnās plīts receptes pārveidošana uz Instant Pot versijām ir vienkārša. Šeit ir jūsu rokasgrāmata, lai pārslēgtu iecienītākās receptes.

Izmantojiet to kā rīsu plīts

Lūk, lieliska recepte, lai iegūtu tūlītēju pūderi, kas ir tikpat tuvu, cik jūs varat nokļūt līdz īpašai rīsu plītim.

Pavārs brokastis

Brokastu iespējas Instant Pot ir bezgalīgas! Mūsu draugi Chowhound noapaļoja dažas no savām iecienītākajām brokastu receptēm.

Cepiet un pierādiet maizi

Veikt ātru maizi, tvaicējot. Šeit ir soli pa solim instrukcijas un dažas ātrās maizes ātrās maizes receptes.

Pavārs "rotisserie" vistas

Vai ir vesela vista, nevis daudz laika? Izmantojiet savu Instant Pot, lai to pārvērstu par kaulu. Lūk, pilnā recepte, kas paredzēta tūlītējai podiņai, kas pagatavota no vistas (un citām receptēm).

Atklājiet CNET iecienītākās receptes

Daudzi CNETers ir apsēsti ar savu Instant Pot. Šeit ir mūsu iecienītākās Instant Pot receptes.

Smart home saderības rīks: uzziniet, kādas viedās mājas platformas darbojas ar jūsu esošo komplektu un otrādi.

CNET Smart Home: Mēs pārveidojām īstu māju par testu laboratoriju par karstāko tehnoloģiju kategoriju.