Smieklīgi mikroviļņu mīti, kurus var pārtraukt

Dzēsiet šos surogātpasta vēstules un slēpt šīs sociālo mediju ziņas. Lielākā daļa no tā, ko lasāt par mikroviļņu krāsnīm, vienkārši nav taisnība.

Šeit ir tikai daži kopīgi mīti un patiesība.

Mīts: Mikroviļņu krāsnis dod jums vēzi

Realitāte: šī ir nāk no populāra e-pasta, kas ir izplatījusies gadiem ilgi. Mikroviļņu krāsnis darbojas, izmantojot radiofrekvenču (RF) starojumu, kas atrodas elektromagnētiskā spektra zemas enerģijas galā. Šāda veida starojums ir ap jums katru dienu, neatkarīgi no tā, vai izmantojat mikroviļņu krāsni vai ne.

Mikroviļņu krāsnī radītais RF starojums ir koncentrētāks nekā jūsu ikdienas šķirne, bet pat tā tas ir droši iekārtā. Tas nerada rentgenstaru vai gamma starus, kā paskaidro amerikāņu vēža biedrība, tāpēc vissliktākais, kas varētu rasties no jūsu mikroviļņu starojuma noplūdes, var būt apdegums uz ādas. Tas var notikt tikai tad, ja mikroviļņu krāsnis kaut kādā veidā ir mainīts vai bojāts.

Mīts: Mikroviļņu pārtika ir bīstama

Realitāte: Gados, kad šis mīts ir bijis daudzveidīgs internetā. Daži cilvēki uzskata, ka mikroviļņu krāsnis padara pārtiku radioaktīvus, bet citi domā, ka ķimikālijas no karstajiem ēdieniem nokļūst pārtikā.

Mikroviļņu krāsns padara to radioaktīvu. Mikroviļņu krāsnis nav radioaktīvs, tie ir elektromagnētiski, tāpēc nav iespējams veidot radioaktīvu pārtiku. Mikroviļņi iekļūst pārtikā un izraisa ūdens molekulas un citas elektriski asimetriskas molekulas, kas sasilda pārtiku.

Pastāv iespēja, ka ēdienu gatavošana mikroviļņu krāsnī var izraisīt bīstamo ķīmisko vielu iesūkšanu pārtikā, bet, kamēr jūs izmantojat mikroviļņu drošus konteinerus, kuros nav svina, BPA vai ftalātu, jums ir jābūt labi, Harvardas medicīnas skola apliecina. Lai gan daudzi cilvēki apgalvo, ka viss plastmasa ir slikta, konteineri, kas izgatavoti no šīm ķimikālijām, nav tik bieži.

Mīts: Mikroviļņu krāsnis iznīcina barības vielas

Realitāte: šis brīdinājums, ko izplatījušas veselīgas uztura grupas, nav īsti nepareizs, bet tas ir maldinošs. Uzturvielas sadalās, kad tās pakļautas siltumam, neatkarīgi no avota. Pārtikas produktu pagatavošana ūdenī vai citos šķidrumos var arī barības vielas izplūst no pārtikas. Tā kā mikroviļņu krāsošana ir tik ātra un izmanto ļoti maz šķidruma, tā saglabā vairāk barības vielu nekā citas gatavošanas metodes, piemēram, vārīšana vai cepšana, saskaņā ar Harvardas medicīnas skolu.

Mīts: Mikroviļņu ūdens maina DNS un nogalina augus

Realitāte: pēdējo gadu laikā, iespējams, esat redzējuši sociālo mediju peldošo posteni, kas parāda mazas meitenes zinātnisko eksperimentu skolai. Šis eksperiments, iespējams, pierādīja, ka, lietojot mikroviļņu ūdeni, tas pietiekami izmaina augu nogalināšanu. "Jau gadiem ilgi esmu zinājis, ka problēma, kas saistīta ar mikroviļņu krāsni, nav radiācija, ko cilvēki uztrauca, tas ir tas, kā tas bojā DNS pārtiku, lai organisms to neatzītu, " apgalvo post.

Vai mikroviļņu krāsns maina DNS? No vienas puses, ūdenim nav DNS, lai gan tā var būt piesārņota ar dzīvām būtnēm. Vairāk, kā minēts iepriekš, mikrovadīšana tikai padara molekulas pārtikas produktos vibrējošus, tas nemaina molekulu struktūru.