Rullējiet savas acis, bet es esmu viens no tiem "cilvēkiem", kas atklāj savu viedtālruņa kameru ēdiena redzamības vietā. Reizēm ir jādokumentē gardas (vai varbūt ne tik garšīgas) maltītes, kas man bija; citos laikos ir dalīties pieredzē ar Instagram.

Bet tur ir māksla, lai notvertu pārtikas fotogrāfijas. Vienkārša apgaismojuma kļūda var padarīt jūsu zupu par kaut ko pēc gremošanas, bet neliels kameras slīpums var padarīt to par izdevīgu žurnālam.

Ja jūs vēlaties zināt, kādas metodes padara ēdienu fotoattēlus izcilus no tiem, kas izskatās šādi, šeit ir daži no maniem labākajiem padomiem:

Tagad spēlē: skatieties šo: atvašu ēdienu fotoattēlus, piemēram, 3:58

Meklējiet dabisko gaismu

Skaisti ēdieni iedegas dabiskai gaismai. Tā izceļ pārtikas dabiskās krāsas, parāda tās tekstūras un ietaupīs jūs no pārprodukcijas pēc ražošanas. Galu galā, fotoattēlam nevar pievienot gaismu. (Un, ja jūs domājat, "Spilgtuma rīks!", Nē. Mākslīgā iedarbība rada tikai graudu.)

Kad jūs ēdaties, galvenais ir aizvilkt galdu pie loga, kur dabiskā gaisma ir bagāta. Ideālā gadījumā jūsu galdiņš būtu ārpus tiešiem saules stariem, bet, ja tas ir, arī tas var radīt uzkrītošus fotoattēlus.

Pietiekami ar zibspuldzi

Flash ir pārtikas sliktākais ienaidnieks. Tā izdzēš visas tekstūras, izmazgā krāsas, un tas ir iemesls, kāpēc Martha Stewart restorānu fotogrāfijas kļuva par publiskas izsmieklu.

Ja vēlaties, lai jūsu ēdiens izskatītos kā kaut kas jūsu kaķim, izmantojiet zibspuldzi. Ja jūs vēlaties, lai tas izskatās ēstgribīgs, ne. Tas ir tik vienkārši.

Nelabvēlīgā apgaismojumā esošā restorāna gadījumā paņemiet padomu no Zagata Sanfrancisko redaktora Tamara Palmera, kurš bieži satver tuvējo sveci gaismai. Iegūtās ēnas un siltā gaisma var padarīt garastāvokli. Pretējā gadījumā savam tālruņa HDR ir mēģinājums, kas bieži rada gaišāku fotoattēlu, neapdraudot skaidrību.

Pārvietot lietas apkārt (un iekodiet)

Ja vēlaties uzņemt fotogrāfijas, kas ir pietiekami labas, lai ēst, tad noslēpums ir padarīt to par pāris dažādām pozām. Kad ēdiens ir ieradies, uzspiediet fotoattēlu, pēc tam iegūstiet radošumu, ieņemot sakodienu, nogriežot dakšiņu uz ēdienu vai pat nospiežot draugu.

Vēl viens veids, kā pievienot dziļumu un intimitāti, ir piesaistīt ēdamkaroti (vai dedzīgus) ēdienus tuvāk kamerai ar pārējo trauku fonā.

Daudz šāvienu dažādos leņķos un kultūrās

Fotogrāfi vienmēr jums pateiks: saņemiet daudz un daudz fotoattēlu no sava objekta. Tas ir reti, ka jūsu pirmais kadrs būs tas, ko jūs publicēsit, tāpēc pārliecinieties, ka jums ir daudz dublējumu. Fotografējot ēdienu, iegūstiet dažus dažādus leņķus, ieskaitot sānu šāvienus dažādos līmeņos.

Daži no labākajiem šāvieniem tiek nošauti tieši zem acu līmeņa, leņķiski uz leju pie pārtikas, kas liek skatītājam justies tā, it kā plāksne atrodas tur priekšā.

Pretējā gadījumā radieties. Mans mīļākais leņķis ir virs galvas, kur ēdiens tiek parādīts pilnā apjomā tabulas kontekstā, kurā tas tiek pasniegts.

Kad runa ir par attālumu, atcerieties, ka, lai gan pārtika ir intīma, pārāk tuvu šāvienu var sagraut tās apelācija. Mērķis ir iegūt lielāko daļu plāksnes un atcerieties, ka jūs vienmēr varat apgriezties vēlāk.

Rediģēt (bet ne ar Instagram)

Let's get viena lieta no tā, kā pirmais: Instagram filtri nav pārtikas draudzīgs. Vismaz lielāko daļu laika. Augsta kontrasta filtri mēdz izlīdzināt tekstūras, maina ēdienu patiesās krāsas un ievieš skarbu apgaismojumu.

Tā vietā rediģējiet savas pārtikas fotogrāfijas pirms to importēšanas Instagram.

Mēs jau esam iekļāvuši mobilās foto rediģēšanas lietotnes, bet divi no labākajiem pārtikas fotoattēliem ir Adobe Photoshop Express, un, mana mīļākā, VSCO Cam.

Kaut arī Photoshop piedāvā būtiskus rediģēšanas rīkus (piemēram, brigtness, ekspozīcija, krāsu temperatūra utt.), VSCO Cam nodrošina visu to un savu pārtikas produktu filtru komplektu.

Rediģējot grub attēlus, vispirms koncentrējieties uz krāsu temperatūras un baltās krāsas balansa precizēšanu. Bieži vien mākslīgais gaismas avots var padarīt fotogrāfijas pārāk vēsas vai pārāk siltas, un galu galā pārtika izskatās nepievilcīga.

Pēc tam novērtējiet ekspozīciju. Ja vien neesat sasniedzis dabisko gaismas džekpotu, ir labas izredzes, ka jūsu fotogrāfijas ir pārāk blāvas. Tātad, dodieties uz ekspozīcijas rīku un lēnām palieliniet ekspozīciju. Šajā procesā skatieties uz elementiem, kas varētu kļūt pārmērīgi eksponēti, un apstāties pie pirmās grauzdēšanas pazīmes.

Kad esat pielāgojis šos galvenos elementus, izmēģiniet dažus filtrus. "F2" un "G3" filtri VSCO mēdz būt mans ēdiens pārtikas produktiem, jo ​​tie atdzīvina baltumus un pievieno tikai nedaudz tekstūras uzlabojošu kontrastu. Šeit nav nekādu noteikumu, tāpēc spēlējiet apkārt ar dažādām iespējām.

Vienkārši atcerieties, ka publicēšanas laikā jūsu pārtikai joprojām vajadzētu izskatīties kā pārtika, tāpēc saglabājiet rediģēšanu līdz minimumam. Turklāt, jūs nevēlaties, lai jūsu ēdiens būtu auksts, vai ne?

Labākās fotoaparātu fotogrāfi (attēli) 7 Fotogrāfijas