Vai dedzināšanas sīkdatnes mufīna panna ir dīvaini? Yep. Vai tas dod garšīgus rezultātus? Jūs bet. Šis maz zināms cepšanas triks ir nesen izplatīts Pinterest. Sīkdatņu cepšana cepešpannā neļauj tiem sapīt kopā. Arī tiem no mums, kas nav kraukšķīgu cepumu cienītāji, triks dod vieglākus rezultātus.

Uzgalis uz Pinterest neattiecas uz to, kā padarīt šo tipu pareizu, tāpēc šeit varat to darīt:

1. Uzkarsējiet savu cepeškrāsni līdz temperatūrai, ko iesaka jūsu recepte.
2. Izlaidiet papīra ieliktņus un ieziest smalkmaizītes panna ar sviestu vai saīsiniet.
3. Aizpildiet katru ar apmēram 0, 5 collu (1, 27 cm) sīkdatnes.
4. Novietojiet sīkfailu mīklu katras kausa apakšā un cepiet kā parasti.
5. Tā kā sīkfails ir nedaudz biezāks par tipiskiem sīkfailiem, jums, iespējams, būs nepieciešams cept tos no aptuveni divām minūtēm līdz piecām minūtēm ilgāk nekā recepte, atkarībā no sīkfaila veida. Jūs varat pārbaudīt sīkfailus, ievietojot zobu bakstāņus viena no tiem. Ja zobu bakstāmais iznāk tīrā, tad tie tiek darīti. Ja tas nāk ar mīklas gabaliņiem, kas tam piestiprinājušies, tad jums būs nepieciešams cept tos pāris minūtes ilgāk.

Šis padoms ir īpaši ērts sīkfailiem. Vienkārši ielieciet apaļo ēdamkaroti mīklas katrā ieziestā kafijā un cepiet.

Jūsu sīkdatnes iznāks no cepeškrāsns pilnīgi apaļas un mitras.